Làm bắp rang bơ ngon

Hướng dẫn làm bắp rang bơ, Cùng làm bắp rang bơ, tự học bắp rang bơ ngon chiêu đãi cả nhà
Hiển thị các bài đăng có nhãn Tự làm bắp rang bơ. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn Tự làm bắp rang bơ. Hiển thị tất cả bài đăng

Thứ Tư, 17 tháng 2, 2016

Lạ miệng với bắp rang bơ Vanilla Bean

Đây là một phương pháp dễ dàng để làm bỏng ngô Vanilla Bean. Để làm muối biển đậu vani, chỉ cần kết hợp với vanilla bean và 3 muỗng canh muối. Giữ trong hộp kín.

Cách làm bỏng ngô vani bean

Nguyên liệu:
- 4 lít bỏng ngô máy popped

1/2 chén bơ
1 cốc đườngnâu
1/4 cốc sirô ngô
1/2 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê vani
1 muỗng canh rượu bourbon
1/2 muỗng cà phê baking soda
Vanilla Bean muối biển hoặc nhiều muối biển cho rưới
Túi giấy lớn màu nâu

Cách làm bỏng ngô vani bean 1

Cách làm:

Đặt bỏng ngô trong túi giấy.
Trong một bát lớn, có thể sử dụng được trong lò vi sóng, trộn cùng bơ, đường nâu, xi-rô ngô, và muối.
Cho vào lò vi sóng ở nhiệt độ cao 2 phút, hoặc cho đến khi hỗn hợp sôi. (Thời gian sôi lò vi sóng có thể khác nhau, do đó điều chỉnh thời gian khi cần thiết.)
Tắt lò vi sóng và thêm vani, bourbon, và baking soda. Trộn để kết hợp.
Đổ hỗn hợp caramel trên bỏng ngô. Gấp đầu túi giấy và lắc đều.
Đặt túi vào lò vi sóng và làm nóng trong 30p. Tắt lò và lắc đều.
Đổ bỏng ngô caramel ra tấm giấy bạc.
Rắc muối biển đậu vani. Để nguội và thưởng thức.

Công ty TNHH TM&XD công nghệ Hà Bắc
Địa chỉ : Số 6 – Ngõ 170 – Thạch Bàn – Long Biên – Hà Nội
Hotline: 0917 791 981 - 0982 811 839
Tel : ( 04) 66739981  Fax : ( 04 ) 36756189
Email: thietbihabac@gmail.com

Thứ Ba, 19 tháng 1, 2016

Mẹo hay làm bắp rang bơ bằng lò vi sóng

Bạn có thể làm bỏng ngô mà không cần dùng đến máy làm bắp răng bơ hoặc nồi, chảo. Bạn hoàn toàn có thể sử dụng lò vi sóng với túi giấy để làm món bỏng ngô thơm ngon như ngoài quán.

Dưới đây là cách làm bắp rang bơ với túi giấy và lò vi sóng:

Bước 1: Trộn 1/2 chén hạt bỏng ngô với 1/2 muỗng cà phê bơ đã đun chảy, đường.

Làm bắp rang bơ bằng lò vi sóng 1

Bước 2: Sau đó đổ bỏng ngô vào một túi giấy.
Làm bắp rang bơ bằng lò vi sóng 2

Bước 3: Gấp chặt các góc của miệng túi để ngăn bỏng ngô khi nổ sẽ bật ra. Chú ý nên xé một ít ở góc túi để thoát khí ra ngoài.
Làm bắp rang bơ bằng lò vi sóng 3

Bước 4: Sau đó đặt túi bỏng ngô vào và bật lò vi sóng để quay trong khoảng 3 phút, mặc dù thời gian chính xác sẽ phụ thuộc vào lò vi sóng của bạn.
Làm bắp rang bơ bằng lò vi sóng 4
Bước 5: Quay khoảng 3 phút thì cho ra xóc đều, rồi quay tiếp thêm 2 phút nữa là được, nếu để lâu quá thì đường và bơ dễ bị cháy.
Làm bắp rang bơ bằng lò vi sóng 5

Cách làm này khá đơn giản và tiện lợi, dành cho những ai không có dụng cụ để làm bắp rang bơ. Bạn hoàn toàn có thể làm tại nhà để đảm bảo an toàn vệ sinh.

Công ty TNHH TM&XD công nghệ Hà Bắc
Địa chỉ : Số 6 – Ngõ 170 – Thạch Bàn – Long Biên – Hà Nội
Hotline: 0917 791 981 - 0982 811 839
Tel : ( 04) 66739981  Fax : ( 04 ) 36756189
Email: thietbihabac@gmail.com

Thứ Sáu, 8 tháng 1, 2016

Bỏng ngô phô mai cay đặc biệt

Đây là một trong những món ăn nhẹ mà nhanh nhất xung quanh. Bỏng ngô phô mai cay khá ngon, và cũng dễ làm. Trong một vài trường hợp cấp thiết, nó thậm chí còn được coi như bữa tối.

Khi làm bỏng ngô phô mai, bạn đun nóng bỏng ngô. Cho phô mai (thay vì đường) vào nồi để các hạt bỏng được phủ phô mai. Nhưng công thức mới, bỏng ngô được làm hoàn thiện và sau đó mới rắc phô mai, phương pháp này làm cho bỏng ngô có vị phô mai hơn. Các phần hay nhất là bỏng ngô được dính với nhau bởi pho mát tan chảy.


Dưới đây là công thức để làm bỏng ngô phô mai cay:

Nguyên liệu (làm khoảng 8 cốc):
- 1/3 chén phô mai bào mịn
- 1/2 thìa cà phê muối ăn
- 1/4 muỗng cà phê ớt bột
- 1 muỗng canh đậu phộng hoặc dầu thực vật
- 1/3 tách hạt bắp rang


Cách làm:
- Trong một bát vừa, kết hợp phô mai, muối, và ớt bột. Để qua một bên.
- Trong một máy làm bắp rang bơ, đun nóng dầu với lửa vừa. Thêm 3 hạt bỏng ngô và nấu đậy cho đến khi một hoặc hai hạt nổ.
- Thêm số bỏng ngô còn lại vào nồi và đậy nắp lại. Thỉnh thoảng mở nắp nồi, khuấy, đảo đều. Chờ cho bỏng nổ hết; mất khoảng 2-3 phút. Mở nắp nồi và nhanh chóng rắc 1/3 cốc hỗn hợp pho mát. Đảo đều để gia vị trộn đều trên các hạt bắp. Lặp lại quá trình rắc hỗn hợp này thêm hai lần để tất cả các hạt bắp đều được phủ một lớp phô mai.
- Cho bỏng ngô vào một cái bát và rắc 1/3 hỗn hợp phô mai còn lại lên đầu. Có thể thêm muối và gia vị bổ sung nếu muốn. 

Công ty Hà Bắc - Trung tâm máy chế biến thực phẩm uy tín nhất Hà Nội
Địa chỉ: Số 6 - ngõ 170 Thạch Bàn - Long Biên - Hà Nội
Điện thoại: 
091.779.1981
Email: thietbihabac@gmail.com

Thứ Sáu, 11 tháng 12, 2015

Tự làm bắp rang bơ với công thức đặc biệt

Những ngày đầu đông hơi se lạnh thế này thì cùng những người thân yêu vừa xem phim, vừa nhâm nhi món bắp rang bơ tự làm sẽ thật ấm cúng. Hôm nay, Habaco sẽ giới thiệu tới các bạn công thức làm bỏng ngô đặc biệt.
Công thức làm bắp rang bơ đặc biệt 1


Nói chung món bỏng ngô này không khác nhiều so với cách làm bỏng ngô caramen, nhưng đảm bảo sẽ ngon và ngậy hơn vì có thêm đậu phộng rang. Cùng chúng tôi bắt tay vào thực hiện.

Nguyên liệu:
- 500g ngô hạt
- 2 cốc đậu phộng rang
- 1/2 chén bơ lạt
- 3/4 chén đường nâu đóng gói
- 2 muỗng canh đường mật
- ½ muỗng muối
- 1 muỗng cà phê vani tinh khiết
- 1/2 muỗng cà phê baking soda

Công thức làm bắp rang bơ đặc biệt 2

Cách làm:
- Đun nóng chảo bơ, thêm ngô vào khuấy đều trên lửa vừa. Cho đến khi ngô nổ hết. Thêm đậu phộng đã rang vào đảo cùng.
- Trong một chảo khác, đun chảy bơ trên lửa vừa. Đánh trứng với đường nâu, đường mật, và muối. Tăng nhiệt cao trung bình và đun sôi, khuấy đều tay. Cho nhỏ lửa và khuấy thêm vani và baking soda.
- Đổ hỗn hợp vừa nấu lên bỏng ngô và đậu phộng đều. Khi hỗn hợp nguội, bạn có thể đeo bao tay để trộn được đều hơn.
- Bạn có thể dùng bỏng ngô trong 3-4 ngày nếu bảo quản tốt.

Công ty TNHH TM&XD công nghệ Hà Bắc
Địa chỉ : Số 6 – Ngõ 170 – Thạch Bàn – Long Biên – Hà Nội
Hotline: 0917 791 981 - 0982 811 839
Tel : ( 04) 66739981  Fax : ( 04 ) 36756189
Email: thietbihabac@gmail.com

Thứ Hai, 23 tháng 11, 2015

Lạ miệng với bắp rang bơ cà ri

Vị cay, bơ ngậy, ngọt của đường và một chút mằn mặn của muối cùng với màu vàng tươi sẽ khiến bạn vô cùng thích thú.
Nhưng các yếu tố cần thiết để làm bắp rang bơ cà ri: rất nhiều bơ, bột cà ri, đủ để cho nó màu sắc và vị cay, và chỉ cần một chút đường để có vị ngọt.
Vị cay và ngọt ngào và ấm cùng một lúc - nhưng xem ra - nó sẽ để lại màu vàng trên đầu ngón tay của bạn!

Công thức làm bắp rang bơ cà ri ngọt:

Công thức làm bắp rang bơ cà ri 1

Nguyên liệu:
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- 1 bát hạt bắp rang
- 1/4 tách bơ
- 2 muỗng canh bột cà ri
- 1 muỗng canh đường

 Công thức làm bắp rang bơ cà ri 2

Cách làm:
- Đun nóng dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa. Thêm vài hạt ngô. Khi chúng nở ra, thêm số hạt còn lại vào và lắc chảo nhẹ. Đậy chảo bằng vung có lỗ thoáy hơi nước.
- Đun bơ trong một cái chảo nhỏ hơn ở nhiệt độ thấp. Thêm bột cà ri, muối và khuấy để kết hợp. Giữ ấm trong khi nổ bỏng ngô.
- Khi rang xong bắp rang bơ, đổ vào một bát lớn và lắc để làm cho các hạt không nổ lắng xuống đáy. Khuấy đường vào hỗn hợp bơ nóng và đổ ngay lập tức trên bỏng ngô. Khuấy thật kỹ.
- Dùng khi còn ấm.

Ngoài những nguyên liệu chính, bạn có thể dùng hoặc thay thế những vị, hương liệu khác mà bạn thích. 

Công ty TNHH TM&XD công nghệ Hà Bắc
Địa chỉ : Số 6 – Ngõ 170 – Thạch Bàn – Long Biên – Hà Nội
Hotline: 0917 791 981 - 0982 811 839
Tel : ( 04) 66739981  Fax : ( 04 ) 36756189
Email: thietbihabac@gmail.com

Chủ Nhật, 11 tháng 10, 2015

4 bước làm bắp rang bơ chua cay hấp dẫn

Bắp rang bơ ngọt đã quá quen thuộc với mọi người. Bây giờ bạn có muốn đổi vị với bắp rang bơ chua cay không? Nguyên liệu chỉ cần dùng như với làm bắp rang bơ thông thường nhưng thêm hạt tiêu, chanh và máy làm bắp rang bơ. Chỉ cần 4 bước là bạn đã có thể thưởng thức món ngon này rồi.
Hướng dẫn làm bắp rang bơ chua ngọt 1
Nguyên liệu:
- 500g hạt ngô (bắp) khô
- 2 muỗng canh bơ nhạt
- 1 thìa cà phê ớt bột, 1/4 thìa cà phê bột hành (không bắt buộc), 1 nhúm muối, 1 quả chanh (tùy thích)

Thực hiện:
Bước 1:
Bạn có thể nổ bỏng bằng cách đun chảy bơ hoặc dầu ăn rồi cho ngô vào, đậy nắp vung lại và chờ cho hạt ngô nổ hết.
Nếu nổ bằng lò vi sóng, bạn chỉ cần cho bơ và ngô vào hộp thủy tinh chịu nhiệt có nắp đậy rồi cho vào lò vài phút là ngô sẽ nở hết.
Hướng dẫn làm bắp rang bơ chua cay 2
Bước 2:
Cho bơ, bột hành và bột ớt vào nồi đun với lửa nhỏ đến khi bơ tan chảy, dùng muôi khuấy đều để được hỗn hợp màu đỏ đẹp. Bạn cho thêm chút đường nếu muốn nhé!
Hướng dẫn làm bắp rang bơ chua cay 3
Bước 3:
Đổ ngô ra khay khoặc bát to, rưới đều nước bơ cay lên trên rồi rắc thêm chút muối.

Bước 4:
Vắt lấy nước cốt chanh rồi rưới đều lên bỏng nếu muốn món ăn có thêm vị chua nhé!
Hướng dẫn làm bắp rang bơ chua cay 4
Nếu bạn thích ăn bắp rang bơ nhưng lại chán ngấy vị ngọt của nó thì món bắp bơ với hương vị hoàn toàn mới này sẽ làm bạn hài lòng!
Tuy nhiên, bạn cần ăn ngay khi làm xong bởi nước chanh sẽ làm những hạt bỏng nhanh mềm và không giòn lâu. Thế nhưng, đảm bảo rằng món bắp chua chua cay cay này sẽ hết veo chỉ trong vài phút dù bạn có làm nhiều hơn dự tính.

Công ty Hà Bắc - Trung tâm máy chế biến thực phẩm uy tín nhất Hà Nội
Địa chỉ: Số 6 - ngõ 170 Thạch Bàn - Long Biên - Hà Nội
Điện thoại: 091.779.1981
Email: thietbihabac@gmail.com

Thứ Hai, 28 tháng 9, 2015

Thơm ngon, hấp dẫn với bắp rang bơ vị cà phê

Bắp rang bơ vị cà phê dành cho những ai vừa thích ăn bắp rang bơ lại vừa thích hương vị của cà phê. Nguyên liệu làm món này cũng rất đơn giản, dễ kiếm, cách thức làm cũng khá dễ. Bạn hoàn toàn có thể sử dụng những nguyên liệu có sẵn tại nhà, nếu có máy nổ bắp rang bơ thì càng tốt, để chế biến món ăn vặt hấp dẫn này.

Nguyên liệu:

- 100g ngô khô
- 50g bơ
- 50g cà phê hoà
- 50g đường
- 100ml nước

Cách làm:
Bước 1: Chuẩn bị nồi sâu đáy, chịu được áp suất cao để nổ ngô. Bắc nồi lên bếp, vặn vừa lửa rồi cho bơ vào đun tới khi bơ tan hết thì cho 1 hoặc 2 hạt ngô vào nổ thử, đạy nắp lại và chờ khi có tiếng nổ thì đổ hết số ngô vào, đảo đều để ngô thấm đều dầu rồi tiếp tục đạy nắp lại (các bạn có thể chia đều nguyên liệu để làm thành 2 mẻ).

Cách làm bắp rang bơ vị cà phê 1

Bước 2: Khi có tiếng nổ thì lấy bao tay cầm hai quai của nồi lắc mạnh theo chiều kim đồng hồ 5 vòng. Sau đó cứ 15 giây lắc 5 vòng cho tới khi nghe thấy tiếng nổ đều và ngưng hẳn, tắt bếp rồi cho ra khay rộng để bắp rang bơ nguội.

Cách làm bắp rang bơ vị cà phê hấp dẫn 2

Bước 3: Đặt nồi lên bếp, vặn vừa lửa rồi cho nước, đường và cà phê hoà tan vào ngoáy đều để hỗn hợp tan hết. Đun cho tới khi hỗn hợp sôi thì vặn nhỏ lửa, đun tiếp cho hỗn hợp trên sền sệt là được.

Cách làm bắp rang bơ vị cà phê hấp dẫn 3

Bước 4: Cho bắp rang bơ vào nồi chứa hỗn hợp trên, đảo đều tay để bắp rang bơ thấm đều, đun thêm 3 phút nữa thì tắt bếp. Cho bắp rang bơ hương cà phê ra khay cho nguội bớt là các bạn có thể thưởng thức.

Cách làm bắp rang bơ vị cà phê hấp dẫn 4

Chúng ta đã hoàn thành món bắp rang bơ hương cà phê, với mùi thơm nhè nhẹ của cà phê sẽ làm món ăn thơm phần hấp dẫn. Vậy còn chờ gì nữa các bạn hãy bắt tay vào làm bắp rang bơ hương cà phê thôi.

Nguồn: http://habaco.vn/news/Tin-tuc/Cach-lam-bap-rang-bo-vi-ca-phe-thom-ngon-hap-dan-312/

Công ty Hà Bắc - Trung tâm máy chế biến thực phẩm uy tín nhất Hà Nội
Địa chỉ: Số 6 - ngõ 170 Thạch Bàn - Long Biên - Hà Nội
Điện thoại: 091.779.1981
Email: thietbihabac@gmail.com

Thứ Tư, 23 tháng 9, 2015

Bắt mắt với bắp rang bơ màu xanh

Hướng dẫn làm bắp rang bơ màu xanh mát mắt và vô cùng hấp dẫn. Bạn sẽ bị bất ngờ bởi nguyên liệu và cách làm vô cùng đơn giản.

Nguyên liệu cần có:

- 1 túi ngô bung (có bán sẵn ở siêu thị)
- 1 thìa bột vani
- 1 chén siro bạc hà
- Bơ, đường

Cách làm:
Bước 1:
Cách làm bắp rang bơ màu xanh 1
Đầu tiên bắc chảo lên bếp, cho 1 miếng bơ to vào đun chảy.
Bước 2:
Cách làm bắp rang bơ màu xanh 2
Khi bơ tan hết, mình đổ thêm 1 bát nước nhỏ vào đun sôi.
Bước 3:
Cách làm bắp rang bơ màu xanh 3
Khi hỗn hợp sôi, mình cho thêm ít đường vào khuấy đều.
Cách làm bắp rang bơ màu xanh 4
Đồng thời cho từ từ siro bạc hà vào hòa tan, đun trong 5 phút.
Bước 4:
Cách làm bắp rang bơ màu xanh 5
Sau 5 phút, mình cho thêm 1 thìa vani nhỏ vào cho thơm này.
Bước 5:
Trong lúc chờ đợi, mình lấy máy nổ bắp rang bơ hoặc nồi sâu, đổ toàn bộ các hạt ngô trong túi vào, bật bếp lửa vừa, đậy vung lại là nó tự nổ ngô. Khi nào ngô bung nở hết là được.
Có thể bạn quan tâm: Hướng dẫn sử dụng máy nổ bắp rang bơ cực dễ
Cách làm bắp rang bơ màu xanh 6
Khi hỗn hợp sủi bọt và đặc quánh lại, mình bắc ra đổ vào nồi ngô, bật bếp lửa nhỏ và đảo đều, kổang 15 phút là được.

Hướng dẫn làm bắp rang bơ màu xanh mát mắt và vô cùng hấp dẫn
Và đây là kết quả

Công ty Hà Bắc - Trung tâm máy chế biến thực phẩm uy tín nhất Hà Nội
Địa chỉ: Số 6 - ngõ 170 Thạch Bàn - Long Biên - Hà Nội
Điện thoại: 091.779.1981
Email: thietbihabac@gmail.com

Thứ Năm, 3 tháng 9, 2015

Làm bắp rang bơ mặn vừa lạ vừa ngon

Với những bạn không thích vị của bắp rang bơ ngọt và lo lắng đến vấn đề cân nặng của cơ thể thì bạn có thể thử món bắp rang bơ mặn hoàn tàn mới lạ và độc đáo. Với cách làm đơn giản chỉ sau vài bước ta sẽ có món bắp rang bơ mặn thơm ngon và hấp dẫn.
Hướng dẫn làm bắp rang bơ mặn 1
Nguyên liệu:

- 100g ngô khô

- 50g bơ mặn

- 5g đường

- 20g dầu ăn

- 50ml nước

- 10g vanilla

Cách làm:
Bước 1: Chuẩn bị máy làm bắp rang bơ hoặc một chiếc nồi đáy dày có nắp, đường kính khoảng 25cm. Đặt nồi lên bếp, vặn vừa lửa, rồi cho dầu ăn vào chờ cho dầu nóng rồi bạn tiếp tục cho một ngô vào nồi , sau đó đậy chặt nắp lại và chờ cho tới khi có tiếng nổ, thì mở nắp đảo đều cho ngô thấm đều dầu rồi tiếp tục đạy nắp lại.
Hướng dẫn làm bắp rang bơ mặn 2

Bước 2: Khi có tiếng nổ thì lấy bao tay nhắc nồi cầm hai quai của nồi lắc mạnh theo chiều kim đồng hồ 05 vòng. Cứ sau 15 giây lắc 05 vòng rồi bỏ xuống bếp cho đến lúc nghe tiếng nổ đều và ngưng hẳn, tắt bếp và cho ra khay rộng đã chuẩn bị để cho nguội.
Hướng dẫn làm bắp rang bơ mặn 3
Bước 3: Đặt nồi lên bếp, vặn vừa lửa rồi cho đường và 1/3 số nước vào khuấy đều. Đun cho tới khi nước đường ngả màu hơi vàng (cô đường để tạo màu cho bắp rang bơ có màu hấp dẫn hơn) thì các bạn cho số nước còn lại và bơ mặn vào. Khi bơ tan hết các bạn nên nếm thử hỗn hợp trên để đảm bảo có vị mặn vừa phải. Sau đó vặn nhỏ lửa và cho bỏng ngô vào đảo đều tầm 3 phút nữa để bắp rang bơ ngấm đều gia vị thì tắt bếp.
Hướng dẫn làm bắp rang bơ mặn 4
Bước 4: Đổ bắp rang bơ ra khay rồi rắc bột vanilla lên, xóc đều, để món bắp rang bơ có vị mặn và thơm nhẹ của vanilla. Các bạn đã có thể thưởng thức món bắp rang bơ mặn thơm ngon.

Xem thêm: >> http://habaco.vn/news/Tin-tuc/Huong-dan-lam-bap-rang-bo-man-la-mieng-296/


Công ty Hà Bắc - Trung tâm máy chế biến thực phẩm uy tín nhất Hà Nội
Địa chỉ: Số 6 - ngõ 170 Thạch Bàn - Long Biên - Hà Nội
Điện thoại: 091.779.1981
Email: thietbihabac@gmail.com

Thứ Ba, 25 tháng 8, 2015

Tự làm bắp rang bơ kiểu Mỹ thơm ngon tại nhà

Bắp rang bơ kiểu Mỹ có đặc điểm viên bắp tròn, giống hình cây nấm, nhìn khá ngộ nghĩnh. Để làm thay đổi món bắp rang bơ truyền thống, chúng ta cùng làm bắp rang bơ kiểu Mỹ giòn ngon, lạ mắt này.

Nguyên liệu:

- 100g ngô ( nên chọn ngô tròn hạt chọn mua loại đóng gói sắn trong siêu thị)

- 50g bơ

- 10ml dầu

- 20g đường

- 50ml mật ong

Cách làm:
Hướng dẫn làm bắp rang bơ kiểu Mỹ 1

Bước 1: Chuẩn bị máy nổ bắp rang bơ thông thường (nồi sâu, bếp ga). Vặn vừa lửa, cho dầu ăn vào chờ cho dầu sôi thì cho một hạt ngô vào nồi, sau đó đậy nắp lại và chờ khi có tiếng nổ, thì mở nắp ra đổ hết ngô vào, đảo đều cho ngô thấm đều dầu rồi tiếp tục đậy nắp lại.
Hướng dẫn làm bắp rang bơ kiểu Mỹ 2

Bước 2: Khi có tiếng nổ thì lấy bao tay cầm hai quai của nồi lắc mạnh theo chiều kim đồng hồ 5 vòng. Cứ sau 15 giây lắc 5 vòng rồi bỏ xuống bếp cho đến khi nghe tiếng nổ đều và ngưng hẳn, tắt bếp và cho bỏng ngô ra khay để nguội.
Hướng dẫn làm bắp rang bơ kiểu Mỹ 3

Bước 3: Đặt nồi lên bếp, vặn nhỏ lửa rồi cho đường và một chút nước vào ngoáy đều. Đun cho tới khi đường tan hết và hơi ngả màu vào thì cho mật ong và bơ vào. Khi bơ tan hết các bạn cho bỏng ngô ở trên vào đảo đều để bắp rang bơ ngấm đều ra vị thì tắt bếp. Cho bắp rang bơ ra khay để nguội là có thể thưởng thức.

Bắp rang bơ kiểu Mỹ giòn tan, bắt mắt, thơm mùi bơ và mật ong vô cùng hấp dẫn. Các bạn cũng có thể tự làm bắp rang bơ kiểu Mỹ với nhiều màu sắc mình muốn. Chúc các bạn thành công!

Công ty Hà Bắc - Trung tâm máy chế biến thực phẩm uy tín nhất Hà Nội
Địa chỉ: Số 6 - ngõ 170 Thạch Bàn - Long Biên - Hà Nội
Điện thoại: 091.779.1981
Email: thietbihabac@gmail.com

Thứ Hai, 24 tháng 8, 2015

Tự làm bắp rang bơ caramel thơm ngon

Ăn mãi bắp rang bơ thông thường khiến bạn thấy chán, vậy hôm nay thử làm bắp rang bơ caramel bằng máy làm bắp rang bơ xem thế nào nhé!

1. Nguyên liệu:

làm bắp rang bơ caramel 1
- 1 gói bỏng ngô dùng lò vi sóng
- 300g đường
- 30g bơ lạt
- 7ml tinh chất vanilla
- 3g muối
- 30ml rượu whiskey
- 4g baking soda

2. Cách làm:

Bước 1:
Làm bắp rang bơ Caramel thơm ngon 2
- Đầu tiên, bạn cho gói ngô vào máy làm bắp rang bơ, quay theo hướng dẫn. Bạn chú ý canh chừng để bỏng ngô không bị cháy nhé!
- Chuẩn bị sẵn khay lớn, lót giấy nến vào trong rồi đổ bỏng ngô ra, dàn đều trên khay.
Bước 2:
Làm bắp rang bơ Caramel thơm ngon 3
- Cho đường, bơ, muối, rượu và vanilla vào nồi.
- Đun hỗn hợp trên bếp lửa nhỏ, nhẹ nhàng khuấy cho đến khi đường tan hết. Khuấy trong vài phút, đến khi đường chuyển màu nâu caramel thì tắt ngay bếp, bắc nồi xuống. 
Bước 3:
Làm bắp rang bơ Caramel thơm ngon 4
- Cho ngay baking soda vào.
- Hỗn hợp lúc này sẽ sủi bọt lên. Bạn tiếp tục khuấy đều tay để bọt tan hết.
Bước 4:
Làm bắp rang bơ Caramel thơm ngon 4
- Đổ hỗn hợp lên phần bỏng ngô đã chuẩn bị sẵn.
Bước 5:
Làm bắp rang bơ Caramel thơm ngon 6
- Trộn đều bỏng ngô và caramel sao cho caramel áo đều bỏng ngô.
Bước 6:
Làm bắp rang bơ Caramel thơm ngon 7
- Để cho lớp caramel nguội hẳn và cứng lại là có thể ăn được.

Nguồn: http://habaco.vn/news/Tin-tuc/Huong-dan-cach-lam-bap-rang-bo-caramel-thom-ngon-gion-tan-289/

Công ty Hà Bắc - Trung tâm máy chế biến thực phẩm uy tín nhất Hà Nội
Địa chỉ: Số 6 - ngõ 170 Thạch Bàn - Long Biên - Hà Nội
Điện thoại: 091.779.1981
Email: thietbihabac@gmail.com