Mẹo hay làm bắp rang bơ bằng lò vi sóng

Bạn có thể làm bỏng ngô mà không cần dùng đến máy làm bắp răng bơ hoặc nồi, chảo. Bạn hoàn toàn có thể sử dụng lò vi sóng với túi giấy để làm món bỏng ngô thơm ngon như ngoài quán.

Dưới đây là cách làm bắp rang bơ với túi giấy và lò vi sóng:

Bước 1: Trộn 1/2 chén hạt bỏng ngô với 1/2 muỗng cà phê bơ đã đun chảy, đường.

Bước 2: Sau đó đổ bỏng ngô vào một túi giấy.

Bước 3: Gấp chặt các góc của miệng túi để ngăn bỏng ngô khi nổ sẽ bật ra. Chú ý nên xé một ít ở góc túi để thoát khí ra ngoài.

Bước 4: Sau đó đặt túi bỏng ngô vào và bật lò vi sóng để quay trong khoảng 3 phút, mặc dù thời gian chính xác sẽ phụ thuộc vào lò vi sóng của bạn.

Bước 5: Quay khoảng 3 phút thì cho ra xóc đều, rồi quay tiếp thêm 2 phút nữa là được, nếu để lâu quá thì đường và bơ dễ bị cháy.

Cách làm này khá đơn giản và tiện lợi, dành cho những ai không có dụng cụ để làm bắp rang bơ. Bạn hoàn toàn có thể làm tại nhà để đảm bảo an toàn vệ sinh.

Sưu tầm: http://habaco.vn/news/Tin-tuc/Lam-bap-rang-bo-voi-lo-vi-song-va-tui-giay-380/

Công ty TNHH TM&XD công nghệ Hà Bắc
Địa chỉ : Số 6 – Ngõ 170 – Thạch Bàn – Long Biên – Hà Nội
Hotline: 0917 791 981 - 0982 811 839
Tel : ( 04) 66739981  Fax : ( 04 ) 36756189
Email: thietbihabac@gmail.com

Read More

Bỏng ngô phô mai cay đặc biệt

Đây là một trong những món ăn nhẹ mà nhanh nhất xung quanh. Bỏng ngô phô mai cay khá ngon, và cũng dễ làm. Trong một vài trường hợp cấp thiết, nó thậm chí còn được coi như bữa tối.

Khi làm bỏng ngô phô mai, bạn đun nóng bỏng ngô. Cho phô mai (thay vì đường) vào nồi để các hạt bỏng được phủ phô mai. Nhưng công thức mới, bỏng ngô được làm hoàn thiện và sau đó mới rắc phô mai, phương pháp này làm cho bỏng ngô có vị phô mai hơn. Các phần hay nhất là bỏng ngô được dính với nhau bởi pho mát tan chảy.

Dưới đây là công thức để làm bỏng ngô phô mai cay:

Nguyên liệu (làm khoảng 8 cốc):
- 1/3 chén phô mai bào mịn
- 1/2 thìa cà phê muối ăn
- 1/4 muỗng cà phê ớt bột
- 1 muỗng canh đậu phộng hoặc dầu thực vật
- 1/3 tách hạt bắp rang

Cách làm:
- Trong một bát vừa, kết hợp phô mai, muối, và ớt bột. Để qua một bên.

- Trong một máy làm bắp rang bơ, đun nóng dầu với lửa vừa. Thêm 3 hạt bỏng ngô và nấu đậy cho đến khi một hoặc hai hạt nổ.
- Thêm số bỏng ngô còn lại vào nồi và đậy nắp lại. Thỉnh thoảng mở nắp nồi, khuấy, đảo đều. Chờ cho bỏng nổ hết; mất khoảng 2-3 phút. Mở nắp nồi và nhanh chóng rắc 1/3 cốc hỗn hợp pho mát. Đảo đều để gia vị trộn đều trên các hạt bắp. Lặp lại quá trình rắc hỗn hợp này thêm hai lần để tất cả các hạt bắp đều được phủ một lớp phô mai.
- Cho bỏng ngô vào một cái bát và rắc 1/3 hỗn hợp phô mai còn lại lên đầu. Có thể thêm muối và gia vị bổ sung nếu muốn. 

Nguồn: http://habaco.vn/news/Tin-tuc/Bap-rang-bo-pho-mai-cay-hap-dan-372/ 

Công ty Hà Bắc - Trung tâm máy chế biến thực phẩm uy tín nhất Hà Nội
Địa chỉ: Số 6 - ngõ 170 Thạch Bàn - Long Biên - Hà Nội
Điện thoại: 091.779.1981
Email: thietbihabac@gmail.com

Read More

Công thức làm pizza bỏng ngô hấp dẫn

Pizza bỏng ngô? Nghe có vẻ lạ, nhưng thay vì làm bằng bột và nhân pizza như chúng ta thường ăn, thì sẽ dùng bỏng ngô làm nhân chính. Kết hợp cùng các nguyên liệu như phô mai, lá oregano,...
Cách thức làm pizza bỏng ngô cũng không phức tạp. Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, dụng cụ và thực hiện 3 bước là có món pizza bỏng ngô.

Thành phần:
- 4 muỗng canh bơ nhạt, không muối, ở nhiệt độ thường
- 1/4 chén cà chua phơi khô
- 1 tép tỏi, băm nhỏ
- 1/3 chén hạt bắp
- 1 muỗng canh dầu hạt nho
- 2 muỗng phô mai nạo
- 3/4 muỗng cà phê lá oregano khô           
- 1/2 thìa cà phê muối ăn

Cách làm:
- Trong máy xay, xay nhuyễn bơ, cà chua và tỏi cho đến khi nó tạo thành một hỗn hợp mịn. Đun nóng chảo và thêm vào hỗn hợp bơ, xào trên lửa nhỏ. Đun nóng cho đến khi bơ tan chảy và có mùi thơm, khoảng 3 phút. Giữ ấm.
- Bật máy làm bắp rang bơ. Nếu không có máy, thì bạn thay thế bằng chảo lòng sâu hoặc nồi. Khi nồi nóng, thêm bơ vào cho tan chảy, sau đó cho hạt bắp vào, đảo đều cho đến khi hạt nổ bung ra. Giảm nhiệt độ nồi dần dần, cho đến khi tất cả đều nở.
- Đổ bỏng ngô đã rang ra trong một bát lớn. Trong khi vẫn còn nóng, thêm hỗn hợp bơ vừa đun ở trên, pho mát, lá oregano và muối trộn đều.

Hãy cùng gia đình thưởng thức món pizza bỏng ngô lạ miệng, hấp dẫn này xem nhé.
Nguồn: http://habaco.vn/news/Tin-tuc/Huong-dan-lam-bap-rang-bo-pizza-doc-dao-364/

Công ty Hà Bắc - Trung tâm máy chế biến thực phẩm uy tín nhất Hà Nội
Địa chỉ: Số 6 - ngõ 170 Thạch Bàn - Long Biên - Hà Nội
Điện thoại: 091.779.1981
Email: thietbihabac@gmail.com

 

Read More